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因为加工车间还没有建好，所有加工车间的人员，都先配合农田里的活计。
移栽稻秧的，移栽稻秧。新来的人，都被新式插秧机震撼了，原来插秧还可以这样做。
栽果树的栽果树，切土豆块的切土豆块，玉米播种，等水稻移栽完成后，再进行。
辣椒和番茄正在育苗，育苗基地放在了山庄内部，专门安排了四个人负责管理和看护。
孙苏恩，则是任山庄总管，负责山庄内部的事务管理，以及安排好每个人的住宿，给厨子调配好食材等。
一时间，农庄里，田地里，热闹非凡。
陆雯?和莫函则是奔着镇子去了。
还有一部分人员的缺口，莫函建议从人牙子手中买一些人。
虽然，陆雯?很不习惯这种方式，但，莫函的话也很有道理。
雇佣的人呢，签的都是活契，活契的约束力不如死契。
而且，握一些卖身契的人在手，也以防雇佣的人万一有变动，没人干活。
两个人到了镇子，直接找当地的有名的牙行。
这个牙行不是第一次打交道，买小吃店铺便是找的他家。
需要人手的事情，莫函已经提前给牙行管事打过招呼了，需要什么样的人，大概需要多少，以便他们提前储备人员。
看见陆雯?和莫函进门，管事眉开眼笑的迎了上来。
二话不多说，招呼陆雯?和莫函坐下，上了茶，便叫人一拨一拨地上来，供挑选。
因为是提前打了招呼的，需要的人是要在农庄里干活的，而不是富贵人家的丫鬟小厮。
牙行管事准备的人，也是十八到三十五岁之间的人，有男有女。
人一排一排的站着，还是老规矩，陆雯?挨个问过去，他们的基本情况，擅长做什么？
有一个三十多岁的汉子，被选中了，嗫喏地想说什么？先跪下了。
陆雯?挑眉。
牙行管事陪着笑，说，他是一家三口人，他婆娘和儿子，您看看要不要？
陆雯?抬眼看向管事指的方向，女人站的位置。
“叫出来我见见。”
“你俩，快，快走上前来。”牙行管事吩咐道。
一位年轻妇人领着一男孩，走出来。
冲着陆雯?就跪下了，恳求陆雯?将他们母子一并买走。
陆雯?上下打量了一番，问她擅长做什么？
妇人回应说，以前在人家里做过厨娘。
陆雯?点点头，厨娘倒是有用的着的地方。
再看那男孩子，说是七岁了，但缺乏营养，看上去，也就五六岁的样子。
这也是有些人家不愿带个孩子的缘故，太小，做不来事情，觉得浪费粮食。
但陆雯?倒是无所谓，一家人整整齐齐在一起，干活也会更卖力的。
手一挥，收了。
一家人千恩万谢。
挑罢了男子，陆雯?又挑了一部分女子。
加工车间里，有两个车间是打算全部用女子的。
再说啦，男女搭配干活不累嘛。将来说不定，还能解决几对婚姻的问题呢。
有个姿色还不错的小姑娘，拿捏的婷婷袅袅的感觉，站在那里，眼睛时不时地瞅一眼莫函。
陆雯?跟其他人问着话，眼睛也观察着其他人。
瞅见那女子的神态，陆雯?在心里呵呵一笑。还没被选上呢，就开始惦记撩拨男主人了。
好得很啊。
陆雯?故意叫此女上前来，打量着她。
女子迈着小碎步，婷婷袅袅地走上前，行礼，自以为优雅的很。
陆雯?心里好笑，看看莫函，又看看那女子，也不说话。
莫函被陆雯?看的莫名其妙，用眼神询问她，怎么了？
陆雯?笑着扬扬下巴，指向那女子。
莫函扫了一眼，脸便黑了，又无奈地看向陆雯?，小丫头越来越调皮了。
那女子见莫函看自己一眼，便心生欢喜，忍不住又含羞带怯地看着莫函。
莫函冷笑着，看了一眼管事，管事打了个哆嗦，立马叫人将那女子拉了出去。
这在女主人面前可是忌讳呀，不是个安分的主儿，还得教训。
陆雯?瞅了管事一眼，这是故意的吧？明知道自己要的什么人，还偏偏让此女露面。
管事被莫函和陆雯?的冷眼一瞪，心下也是无奈懊恼的很。
此女凭着长相姿色不错，心高气傲的，一心想攀附有钱人，在前一户人家，便是因为惦记男主子，被打了一顿，发卖了。
在他这里有五六天了，还没打发出去，哪家的主母愿意买这么个东西，放家里呢？
此番见陆雯?家里买的人多，管事的便起了心思，赶紧打发出去算了。
他哪里知道，此女竟然胆大到，明目张胆的当着女主人的面勾引男主人啊。
管事点头哈腰的给陆雯?道歉，“意外，哈，意外，一定好好管教她，您放心，剩下的人里面，绝对没有这样不安分的人。”
陆雯?似是毫不在意地说了句：“没关系，再有不安分的，发卖便是。”
说罢，眼睛扫视了一圈被选中的人，以示警告。
收好了卖身契，陆雯?和莫函租了几辆牛车，带着三十几个家奴，回到山庄，分派给孙苏恩和姜英琪。
在加工车间盖好之前，除了厨子和账房，其他所有人员都投入到农业中去。
陆雯?对新来的人员，不管是招聘的，还是村里的，还说是有卖身契的人，放下两句话：
一是七天的试用期，不合格的立马剔除；
二是在这个劳动的过程中，会关注和选拔一些人，得到重用，比如种田的还缺小队长，比如加工车间还缺小管事。
山庄这边干的热火朝天，董家村里新盖的鸡棚和菌棚，完工了。
陆雯?又忙不迭地购买一批鸡苗。
这倒不是难事，上次卖给她鸡苗的人家，回去之后便开始孵化培育鸡苗了，都惦记着再卖给她呢。
同时，陆雯?还安排鸡棚的四人，用自家“小鸡快跑”牌鸡蛋，孵化一百只鸡苗，以后每隔两个月孵化一批。
新盖的菌棚里，杏鲍菇和香菇的培育也开始了，有了第一次的经验，提供菌种后，不用陆雯?再操多少心。
有了前几批菌种，以后即便是陆雯?不在，也能进行菌种分化。
正当陆雯?和莫函忙忙碌碌时，家里来了客人。
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