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重点检查记载的出入库账目，和库房的安全情况。
原料库和成品库都有地上仓库和地下仓库之分。
地上仓库放置的是不受温度影响的原材料和成品，地下仓库里放置的是需要低温保存的材料和成品。
地下库房里，有专门的冰室，用以保持较低的温度，有利于原料和成品的贮存。
利用“消石”制冰，不是陆雯?的首创，这是作为穿越人士的必备技能，要不然，都不好意思说自己是穿来。
南澜国称为“消石”，也就是后世的“硝石”，制冰可以食用，无毒，对身体没有伤害。
南澜国是有硝石利用的，比如老道炼丹；再比如用于医药，硝石气味苦、寒、无毒。有辟秽涤浊，攻坚破积，利水泻实，解毒消肿的作用。
只是人们尚未发现，硝石溶于水，会迅速降低温度，产生结冰现象。
所以，南澜国的冰块还是原始手段得来的，那便是冬季北方河流湖泊结冰时，开采储存于地窖，夏季用于降温。
当然了，也只有皇室，贵族、资本雄厚的殷实大户人家才能用的起。
更何况，南澜国大部分地区，不结冰，或者结冰期很短。
炎热夏季，陆雯?为了给家里人降温，以及为减少病害，要给菌棚鸡棚降温，地下库房保持低温，需要持续不断的大量的冰块。
如果全部购买，所需的银两不是小数字，陆雯?舍不得。
于是乎，陆雯?便想起了自己制冰的事情。
目前的硝石在医药中的用量并不是很大，不少的大夫根本不用它，所以，购买硝石并不容易。
好在陆雯?是医师，又跟医药商会熟悉，因此，陆雯?购买到硝石，不是太困难的事儿。
然后，陆雯?神秘兮兮地，将莫函拉进自己的房间内，说要变个魔术给他看。
莫函对陆雯?的能耐已经免疫了，还以为她又会变出神秘没见过的植物水果之类的。
就见陆雯?在一个大盆里倒一些水，再放入一个小盆，小盆里也倒一盆水。
然后，在大盆里倒入硝石，见证奇迹的时刻便到了，小盆里的水渐渐的结成了冰。
莫函目瞪口呆地看着冒着丝丝凉气的一小盆冰，艰难地吞了吞口水，用手轻轻碰碰冒着冷气的冰块，确定无误，的确是可以带来清凉的冰块啊。
看看陆雯?，又指指旁边罐子里的硝石，“这个能制冰？”
陆雯?耸耸肩，眨眨眼，意思是，就是你看到的样子喽。
莫函兴奋地扳住陆雯?的肩膀，眼睛一瞬不瞬地盯着陆雯?，这可是一本万利的买卖啊。
恩，可不是一本万利吗？硝石还可以重复提炼使用的。
但是，这买卖陆雯?可不敢做，利润太厚，她怕留不住，还给自己带来麻烦。
莫函宠溺地摸摸陆雯?的头发，“傻媳妇儿，不是有我吗？”
对哦，莫函手下人多，还有些隐蔽的人可用，完全可以在不暴露自己的状况下，做起这个买卖。
于是，陆雯?只负责时不时地制点家里和山庄、及养殖用的冰块。
对外售卖的冰块，便交给莫函去安排人做了，售卖的价格比冬季贮存冰低一点。
还真别说，夏天才过了一半，制冰售卖赚的银两，已经赶上陆雯?几个月的菜谱提成了。
制冰赚的银两，莫函同农具制造一样，给了陆雯?三分之二，但陆雯?只收了三分之一，她知道，莫函也有许多用银子的地方。
自己现在的挣钱能力还是可以的。
两人巡查完几个车间的情况，时间已经有点晚了，打算去田头去看看，直接从那边回村子。
种植总管姜英琪闻讯赶来，陪着陆雯?和莫函巡查庄稼。
山庄的庄稼，种植的比村子里的田，要晚一些。
村子里的水稻再过几天，就可以收割了，山庄的水稻还在抽穗灌浆，长势还是非常好的。
玉米也结了穗，土豆茎块也有拳头大了。
西红柿秧蔓被吊起在爬架上，挂果率很高，一种沙瓤大果的，一种是小番茄，已经见到逐步转红的了，恐怕再有几天，便可一波一波地采收了。
种植的朝天椒还像一个个绿油油的小手指，朝上翘着，羊角辣椒的长度其实已经可以采摘食用了。
边走边看，陆雯?边给姜英琪讲解西红柿和辣椒，长到什么程度，便可以准备采收的。
以及在收获的期间要注意什么。
陆雯?安排姜英琪，明天清早采摘几筐羊角辣椒，连同其他食材一起送福来饭馆和杨记商行，让他们试用试销售。
姜英琪应下，琢磨着一会回去，便安排下去。
时间不早了，快到晚饭时间了，陆雯?和莫函便坐着马车往村子里去，路上还遇到了送住在董家村的工人的牛车。
这会儿，夕阳没有那么灼热了，陆雯?便卷起车窗帘，工人们看见陆雯?，热情地打招呼。
对于陆雯?，他们是心存感激的，不仅有稳定的挣钱的事情做，还给住在董家村和永和村的工人，配备了接送上下工的牛车。
不用自己再考虑，每天怎么往来于山庄和村子之间。
想着慢慢成规模的养种加工销售一体的产业链，陆雯?在心里梳理着，等另外三个镇子的小吃店开起来，餐饮便打算转战县城了。
以后的按月巡店，便可以交给袁凯去做，张嘉木可以抽回来，筹备县城的两个店。
庄稼种植一季，从总管姜英琪到种植人，都能掌握方法了；
山庄内种植的蔬菜，孙管家带人管着，现在看，长势还不错，不仅满足了自家餐食的需求，更多的给小吃店和福来饭馆酒楼提供。
只等到天气再凉一些，盖几个大棚，保证冬季的蔬菜供应，还能多一季的收入。
加工厂那边，对，加工厂这边，还需要一位总管，统筹和日常监管。
目前，加工厂是陆雯?直接管理的，牵扯较多的时间和精力。
再过段时间，若是制药开始做的话，势必需要花费更多的精力。
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